Cogiendo el nombre de la región de donde proviene, el pisco es un aguardiente echo a partir de la fermentación de la uva. Aprovechando que estábamos en la tierra del pisco, en S-A-M probamos el Pisco Sour, un cóctel a base de pisco, lima, clara de huevo y jarabe de goma, ¡simplemente buenísimo!
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